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Objectifs de la formation
:
Acquérir des
méthodes analytiques de contrôle et de certification pour intégrer en
tant que gestionnaire un service qualité dans l’agro-alimentaire.
Suivre l'évolution des normes, la traçabilité, l'amélioration des
conditions de sécurité
Durée
:
1 an
Programme
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Méthode d’analyse
des produits agro-alimentaires |
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Méthodes
statistiques |
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Hygiène et aliments |
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Méthodologie de
résolution des problèmes d’entreprise |
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Approche de
l’entreprise |
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Qualité et gestion
des entreprises |
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Réglementation
alimentaire et sa mise en œuvre |
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Ressources humaines |
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Anglais |
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Stage industriel (6
mois) |
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